De nombreuses femmes prennent soin de leur silhouette. Ils suivent de nombreux régimes, font de l'exercice et essaient de suivre une bonne nutrition. Tout cela pour avoir l'air bien et se sentir bien. Le régime protéiné fait un excellent travail, c'est-à-dire que la perte de poids pour les femmes est rapide et confortable.
L'essence de la nutrition protéinée
Le régime alimentaire se compose d'aliments protéinés. Autrement dit, l'utilisation de viande et de poisson est autorisée. Mais les légumes et les fruits sont moins utilisés que nécessaire pour une alimentation équilibrée.
Avec un tel régime, les protéines s'accumulent dans le corps, cependant, il y aura un manque de glucides et de graisses, qui sont les principales sources d'énergie. Le corps ne recevra pas les glucides et les graisses nécessaires, mais il devra puiser de l'énergie quelque part, ce qui signifie qu'il commencera à gaspiller les graisses accumulées. Ce sont exactement les dépôts graisseux dont vous devez vous débarrasser.
En théorie, la photo n'est pas très agréable. Cependant, dans la pratique, ce régime fonctionne très bien, alors qu'il ne nuit pas au corps, et des kilos en trop seront perdus.
Règles de base
Cependant, un régime protéiné, comme beaucoup d'autres, a ses propres règles qui doivent être suivies, sinon observées, la perte de poids sera inefficace. Il convient de rappeler que les produits à base de farine et les produits de confiserie sont catégoriquement contre-indiqués. Évitez les bonbons pour une silhouette mince.
Tout régime donne des résultats plus efficaces s'il est suivi en association avec de l'exercice. Le strict respect d'un régime protéiné, complété par de l'exercice, la forme physique garantit le succès. Cette option est particulièrement adaptée aux femmes jeunes et énergiques.
Régime recommandé pour perdre du poids
Il est nécessaire:
- Élaborez un schéma défini et suivez-le jusqu'au bout.
- Vous ne pouvez pas apporter de modifications ou modifier les produits. Sinon, vous n'obtiendrez pas les résultats nécessaires, tout en chargeant davantage le corps.
- Vous devez manger en même temps et ne pas manger avant le coucher.
- Boire beaucoup d'eau.
Il est nécessaire de quitter progressivement le régime protéiné, en ramenant lentement votre régime au menu habituel.
Régime protéiné: menu 7 jours
Table - en option pour perdre du poids pendant 7 jours. Si vous le souhaitez, le menu peut être prolongé de 14 jours.
| PREMIER JOUR | Matin (au plus tard 45 minutes après le réveil): pain au son ou pain croustillant, œufs de poule bouillis chauds, café fraîchement moulu sans sucre ajouté (thé, eau). Petit déjeuner: 1 grosse pomme (n'allez pas pour les variétés trop sucrées). Déjeuner: soupe aux épinards ou au céleri, poisson maigre cuit à la vapeur, pain ou tranche de pain au son, boisson protéinée. Collation de l'après-midi: fromage cottage faible en gras. Dîner: crevettes arrosées de jus de citron, tisane. |
| DEUXIÈME JOUR | Matin (au plus tard 45 minutes après le réveil): fromage cottage faible en gras, 1 tranche de pain complet, café fraîchement moulu sans sucre ajouté (thé, eau). Petit déjeuner: 1 orange. Déjeuner: soupe de poisson maigre sans pommes de terre, champignons cuits au four avec des légumes, boisson protéinée. Collation de l'après-midi: 2 fines tranches de fromage faible en gras. Dîner: mélange de légumes frais ou bouillis sans vinaigrette. |
| LE TROISIÈME JOUR | Matin (au plus tard 45 minutes après le réveil): filet de poulet bouilli, pain c / c, café fraîchement moulu sans sucre ajouté (thé, eau). Petit déjeuner: Agrumes (1 pamplemousse ou 2 petites oranges). Déjeuner: soupe de légumes + œufs), haricots verts bouillis, boisson protéinée. Collation de l'après-midi: kéfir faible en gras. Dîner: casserole de fromage cottage + pommes + cannelle. |
| QUATRIÈME JOUR | Matin (au plus tard 45 minutes après le réveil): fromage cottage faible en gras (vous pouvez ajouter de la cannelle et sucrer avec de la stevia), pain c / c, café fraîchement moulu sans sucre ajouté (thé, eau). Petit déjeuner: Agrumes - 3-4 mandarines ou 1 orange. Déjeuner: okroshka (légumes sans pommes de terre, crème sure faible en gras, protéines), asperges cuites au four, boisson protéinée. Collation: yogourt faible en gras et sans sucre. Dîner: champignons ou calamars farcis. |
| CINQUIÈME JOUR | Le matin (au plus tard 45 minutes après le réveil): omelette protéinée avec 2 pains, café fraîchement moulu sans sucre ajouté (thé, eau). Petit déjeuner: 2 pcs de kiwi. Déjeuner: soupe sans pommes de terre avec boulettes de viande de bœuf ou de veau (agneau, porc sont interdits), shake protéiné. Collation de l'après-midi: lait cuit fermenté. Dîner: salade de légumes aux protéines de 2 œufs de poule. |
| SIXIÈME JOUR | Matin (au plus tard 45 minutes après le réveil): blancs de 2 œufs de poule, pain noir c / c, café fraîchement moulu sans sucre ajouté (thé, eau). Petit déjeuner: agrumes au choix. Déjeuner: soupe de légumes, 1 cuillère à soupe de son d'avoine ou de blé, filet de poulet bouilli, shake protéiné. Collation de l'après-midi: fromage cottage faible en gras saupoudré de cannelle. Il est permis d'ajouter un édulcorant (xylitol, stevia). Dîner: poitrine de poulet cuite avec des légumes. |
| SEPTIÈME JOUR | Matin (au plus tard 45 minutes après le réveil): fromage cottage faible en gras, pain noir c / c, café fraîchement moulu sans sucre ajouté (thé, eau). Petit déjeuner: 2 tranches d'ananas ou d'agrumes. Déjeuner: soupe de légumes aux jaunes de poulet, omelette protéinée aux tomates, shake protéiné. Collation de l'après-midi: kéfir 1, 5% de matières grasses. Dîner: poisson maigre ou galettes de poisson cuites à la vapeur. |
Les avantages et les inconvénients d'un régime
Avantages:
- Manger un régime riche en protéines pour les femmes et les hommes (en l'absence d'activité physique intense et d'entraînement dans la salle de sport) conduit généralement à une perte de poids rapide. Une perte de poids d'environ 6 kg en 7 jours est possible.
- Les protéines sont essentielles à la réparation de toutes les cellules du corps, pas seulement des cellules musculaires. La peau, les ongles, les cheveux et le tissu osseux bénéficient tous grandement des aliments riches en protéines.
- Les protéines sont également importantes pour la production d'hormones, d'enzymes et d'autres processus chimiques essentiels.
- Manger des aliments riches en protéines stimule la croissance et le maintien de la masse musculaire.
Moins:
- Bien sûr, il est insensé de nier qu'avec la nutrition protéinée, la charge sur le corps sera lourde. Par conséquent, il est préférable de consulter votre médecin ou votre diététiste avant de vous en tenir à votre régime. Cela évitera divers effets secondaires et d'éventuelles complications.
- Il ne faut pas non plus oublier que tout changement de régime est un fardeau pour tout le corps. Après tout, lorsque nous décidons de perdre du poids, nous refusons toujours quelque chose et le corps commence à recevoir moins de vitamines et de minéraux dont il a besoin.
- Un régime protéiné et son alimentation déséquilibrée peuvent avoir un effet négatif sur l'état de la peau et des cheveux des femmes, réduire l'énergie et s'attaquer aux problèmes du système nerveux - tout est purement individuel. Par conséquent, vous pouvez suivre un régime protéiné pendant 2 semaines au maximum et ne pas répéter plus de 2 à 3 fois par an.
Si vous suivez ces règles pendant 7 à 14 jours, vous perdrez ces kilos en trop sans nuire à votre corps.
Recommandations pour le choix des produits
Les directives ci-dessus sont un point de départ pour choisir des aliments riches en protéines et faibles en gras. Tenez compte des conseils suivants pour faire des choix sains:
- Choisissez des aliments entiers et naturels peu transformés, y compris des fruits et légumes sains.
- Évitez les aliments à faible valeur nutritive tels que les bonbons, les craquelins et biscuits sans gras, les féculents (riz blanc) et le pain blanc. Les céréales sont fabriquées à partir de grains entiers.
- Produits laitiers - faibles en gras ou sans gras.
- Noix et graines riches en protéines. Cependant, afin de minimiser les graisses, vous devez limiter leur utilisation à 30 grammes. ou moins par jour.
- Au lieu de faire frire dans beaucoup d'huile, utilisez un aérosol de cuisson ou laissez mijoter avec de l'eau.
- Choisissez des méthodes de cuisson qui réduisent au minimum la graisse. Tels que cuire à la vapeur, frire dans une poêle antiadhésive ou griller.
- Choisissez des protéines maigres comme le poisson et la volaille blanche. Vous devrez retirer la peau de la volaille et couper toute la graisse visible de la viande.
- Utilisez des herbes fraîches, de la moutarde de Dijon pour la saveur. Remplacez la mayonnaise par de la crème sure faible en gras et du vinaigre de cidre de pomme.
- Pour le shopping, il y a un marché fermier local, qui garantit une meilleure qualité des produits de saison et de la viande.
Collations et collations
- Fromage faible en gras - 50 calories, 2 g de matières grasses, 6 g de protéines.
- 180 grammesyogourt faible en gras - 140 calories, 0 g de matières grasses, 7 g de protéines.
- Œufs durs - 78 calories, 5 g de matières grasses, 6 g de protéines.
- Tartiner le céleri avec 2 cuillères à soupe de fromage à la crème sans gras - 40 calories, 0 g de matières grasses, 3 g de protéines.
- Légumes et 2 cuillères à soupe de houmous - 100 calories, 4 g de matières grasses, 3 g de protéines.
- Smoothie vert.
Liste des protéines populaires faibles en gras
- Poulet, dinde;
- poisson (par exemple, thon et saumon), autres fruits de mer;
- fromage cottage et autres produits laitiers faibles en gras;
- boeuf maigre;
- proteinne en poudre);
- Blancs d'oeufs.
Régime à court terme
Un régime protéiné rapide à court terme est rapidement devenu populaire auprès des femmes, car en 3 jours, vous pouvez vous débarrasser de 1, 5 à 2, 5 kilogrammes, sécher votre corps et éliminer l'excès de liquide du corps.
En raison de la présence de protéines, l'alimentation est plus facile à tolérer, car elle réduit la faim. De plus, un régime protéiné similaire éliminera les dépôts de graisse de la taille et des côtés.
- Pendant un régime, vous devez limiter le sel dans l'alimentation, oublier les sucreries et les assaisonnements non naturels comme le ketchup et la mayonnaise.
- Les soupes, salades et ragoûts sont assaisonnés avec de l'huile végétale uniquement.
- Les produits du menu ne changent pas pour des produits similaires, il est interdit de réorganiser les repas par endroits.
- Le régime peut être prolongé jusqu'à sept jours (inclus).
Exemple de menu
Premier petit déjeuner:thé ou café, 1 pain grillé (pas plus de 40 g) de pain protéiné avec du fromage.
Le déjeuner:50 g de fromage cottage, 30 g de noix, de fruits ou de légumes (pommes, oranges, mandarines, kiwi, céleri, tomates, concombres sont recommandés).
Dîner:une demi-tasse de soupe à la viande (par exemple, bouillon de poulet), 150 g de bœuf maigre, cuit avec du chou blanc, des carottes et des oignons, un verre de thé, des herbes peuvent être.
Goûter de l'après-midi:125 g de fromage cottage faible en gras (sans additifs), un verre de bouillon d'églantier ou de jus d'agrumes.
Dîner:
- 2 œufs à la coque, salade tiède de brocoli bouilli et haricots verts;
- 100 à 150 g de poisson bouilli ou cuit au four, deux tomates ou une purée de citrouille;
- 150 g de poitrine de poulet bouillie, salade de betteraves aux pruneaux.
- Une heure avant le coucher: 125 ml de yogourt maigre.
Recette de salade nettoyante à la betterave
Cette recette est en cours de préparation pour l'une des options du dîner. Faire bouillir 200 g de betteraves jusqu'à cuisson complète, râper sur une râpe grossière. Lavez les pruneaux (5-6 pièces), coupez-les en deux. Combinez les betteraves et les pruneaux, assaisonnez avec de l'huile végétale, vous pouvez ajouter un peu de sel.
Recommandations nutritionnistes
Un adulte doit consommer de 70 à 150 grammes de protéines par jour. La moitié d'entre eux sont certainement d'origine animale, selon les experts en hygiène alimentaire.
Sélection de protéines
- Les protéines les plus saines se trouvent dans les produits de viande et de poisson, ainsi que dans le lait et les œufs. Ils contiennent beaucoup d'acides aminés essentiels et le corps humain les assimile assez bien.
- Mais toutes les protéines ne sont pas bonnes pour vous. Dans la nature, il y a environ une centaine d'acides aminés qui composent les protéines. Pour une personne, deux douzaines d'acides aminés suffisent12, le corps humain est capable de se synthétiser seul et 8 acides aminés sont constamment reçus avec la nourriture.
- Parce que, combien d'acides aminés une protéine contient, sa valeur biologique dépend. Les plus importants sont le bœuf, le soja et le poisson. Il est souhaitable que ces produits soient sur la table tous les jours.
- Il convient de rappeler que toutes les protéines ne sont pas bien absorbées par le corps. Le blanc d'oeuf est bon pour vous. Il est absorbé presque complètement - 92-100%. Les protéines du lait frais et aigre sont proches de cela. Ils sont assimilés à 80–90%. Ces protéines peuvent remplacer les protéines qui manquent au corps.
La plus grande quantité de protéines contient:
- Viande;
- du fromage;
- noix et légumineuses;
- champignons;
- pain;
- produits laitiers.
Il est conseillé d'utiliser un peu de fromage, de kéfir, de lait et de fromage cottage tous les jours.
Viande
- du boeuf;
- venaison;
- la viande de cheval;
- viande de lapin;
- dinde;
- canard;
- une poule.
Poisson faible en gras
- goberge;
- merlu;
- carpe;
- sandre.
Source de protéines végétales
- soja;
- maïs;
- des haricots;
- petit pois;
- arachide.
Parmi les céréales, le sarrasin contient le plus de protéines.
Champignons
- bolet;
- blanc;
- les chanterelles;
- Champignon.
Cependant, il convient de rappeler qu'il vaut mieux ne pas les collecter vous-même, mais en acheter uniquement auprès d'un fabricant de confiance, sinon vous risquez de nuire à votre santé.
Si le régime alimentaire est pauvre en protéines, le corps commence à gaspiller les acides aminés accumulés. Les muscles sont les premiers à souffrir. Par conséquent, une personne qui manque d'acides aminés se sent faible et a l'air épuisée.
Pourquoi un régime protéiné est bon pour vous et pourquoi nous mangeons des protéines
- Pour obtenir des acides aminés utiles pour construire notre corps.
- Des quantités plus élevées de protéines sont nécessaires pour développer les muscles.
- La digestion des protéines a tendance à nécessiter plus d'énergie (également connue sous le nom d'effet thermique de la nutrition).
- Améliorer la santé.
- Contrôlez la faim - Les protéines (protéines) fournissent un niveau de satiété plus élevé.
- Perdez du poids et gardez votre poids sous contrôle.
Il existe d'innombrables régimes alimentaires dans le monde, dont il y en a de plus en plus chaque année. Cela permet à chaque personne de choisir un aliment diététique qui convient le mieux à son mode de vie.